Hier finden Sie unsere aktuellen Veranstaltungen in der
Wein & Tapas Bar Barceloneta in der Dresdner Neustadt.
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
Unsere Veranstaltungen sind:


Gewürze und Tapas
Dass letzte Mal!
Wein & Tapas Bar Barceloneta, Dresden
01.06.2023 18:00 - 21:00 Uhr
Winehead, bietet zusammen mit dem Chemnitzer Gewürzsommelier Franz von Bingen, dieses originelle Genuss Event an.
Die Funktion und der Gebrauch von Gewürzen bilden den Leitfaden. Der teoretische Teil (ca. 45. Minuten) wird von Brot, Oliven und Alioli, zusammen mit 0,1l Wein, begleitet.
- Menübeschreibung mit verwendeten Gewürzen
- 3 gängiges Tapas Menü
- 3x0.1L Wein + Mineralwasser
Moderation: Franz von Bingen
Preis pro Person 69€, inkl. 19 % Mwst.
Teilnahme nur mit Reservierung
Auch als Gutschein zum Verschenken verwendbar.
Reservierung:


Inhalt
- Gewürze?
- Grundlagen des Würzens
- Lagerung von Gewürzen
- Gewürzübersicht
5. Präsentation Gewürz- & Kräutersortiment
6. Senso Analyse: Grundlagen
7. Riechen-Schmecken-Haptik
8. Methodik der Verkostung
